2 yumurta
1 yemek kaşığı sadeyağ ya da hindistancevizi yağı ya da zeytinyağı
3 yemek kaşığı kestane unu
2 yemek kaşığı fındık unu
2 yemek kaşığı dut unu (kuru dutları blender dan geçirip un haline getiriyoruz)
1 çay kaşığı kabatma tozu
Yumurtayı yağ ile bir miktar çırpıp kuru malzemeleri ekleyin. Önceden 160 derece fanlı ayarda ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Piştikten sonra benmari üsülü eritilmiş bitter çikolata ve hindistancevizi yağına bandırıp kıyılmış fındıkla süsleyin.
