|
|
|
3 Renkli Patates Pastası |
 |
Lerzan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.08.2011
Mesajlar: 34
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc75132
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2012
2,280 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg patates
1 küçük konserve mısır
1 demet maydonoz
1 küçük göbek salata
4-5 adet havuç
Bir miktar mayonez
Yeteri kadar tuz
Patatesleri haşlayıp 3 eşit parçaya bölüyoruz. Havuçları rondoda çekiyoruz veya rendeliyoruz. Göbek salata maydonozları da rondoda çekiyoruz. 3 parçaya ayırdığımız patatesleri püre haline getiriyoruz. Bir parçasını rondodan geçirdiğimiz göbek, maydonoz, istenilen miktarda mayonez tuz ve sıvı yağ ile karıştırıyoruz. İkinci bölümü yine tuz mayonez yağ ve bu kez havuç ile karıştırıyoruz. üçüncü bölümü ise sadece mayonez yağ tuz ve rendelenmiş kaşar ile karıştırıyoruz. Büyükçe bir çukur borcamın için strech ile kaplıyoruz. İstediğimiz renk düzeninde sırayla püre karışımlarını borcama döküyoruz. Yanda kalan strechleri de üzerine kapatıp elimizle bastırıyoruz sıkılaşması için. 2-3 saat buzdolabında beklettikten sonra yuvarlak-düz bir servis tabağına aktarıyoruz.üzerine mısırları döküyoruz (ben öncesinde bir 10 dk haşlıyorum, konservedeki sertliğinin kaybolması için)Alt kenarlarını ve mısırların etrafını istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.Ben ince bir çizgi halinde maydonoz sürüyorum.3 renkli salatanız hazır.
|
|
3 Renkli Patates Pastası Tarifleri Salatalar
|
|
