3 Renkli Kek
1 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı
4 yumurta
1 su bardağı (175 g) toz şeker
1 çay bardağı (100 ml) süt
1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
2,5 su bardağı (250 g) buğday unu
Çikolatalı dolgusu için:
1 paket Pakmaya Sütlü Pul Çikolata
Yarım paket (100 ml) Pakmaya ŞefKrema
Pakmaya ŞefKremayı ocağın üzerine alın. Kremayı kaynatmadan ısıtın. Krema ısınınca ocaktan alın.
Pakmaya Sütlü Pul Çikolatayı ekleyip spatula ile iyice karıştırarak pütürsüz bir kıvam elde edin. Çikolatalı dolguyu arada bir kaşıkla karıştırarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayrı cam kaplara ayırın.
Yumurta sarılarına toz şekerin yarısını ekleyip mikserle iyice çırpın.
Yumurta aklarını da kalan şeker ile birlikte köpük köpük olana dek çırpın.
Sütü ve sıvı yağı da ikiye ayırın ve yumurtalı karışımlara ayrı ayrı ekleyip çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcını ve unu aktarıp, kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Unlu karışımı da ikiye ayırıp yumurta sarılı ve yumurta aklı karışıma ilave edin. Spatula ile her iki hamuru ayrı ayrı karıştırın.
Kek hamurlarının yarısını yağlanmış ve unlanmış, ortası delik bir kek kalıbına dökün. Üzerine hazırladığınız çikolatalı dolgudan dökün. En son da kalan diğer hamuru dökün.
Bu şekilde soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.
Fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 45-50 dakika pişirin.
