3 RENKLİ JÖLE
1 Paket jöle
Bir avuç fındık içi
1 su bardağı süzme yoğurt
10-15 bisküvi
Yarım kg. çilek
Bir paket jöleyi bir kaseye koyunuz. 2 su bardağı kaynar su ilave edip eriyinceye kadar karıştırınız. Üzerine 2 su bardağı soğuk su ilave ediniz.
Çileği bol su içinde 3-4 su yıkadıktan sonra saplarını ayıklayınız. Derin 'kalıba sap kısımları üste gelmek üzere döşeyiniz. Üzerine hazırladığınız jölenin 1/3 ünü döküp buzdolabında dondurunuz.
Yoğurdun içine 1/3 jöleyi katıp karıştırınız. Donan meyvelerin üzerine döküp, dolapta sertleşinceye kadar bekletiniz.
Bisküvileri gelişi güzel küçük parçalara bölünüz. Geri kalan 1/3 jölenin içine bisküvi ve iri kıyılmış fındıkları ilave edip karıştırınız. Kalıbın üzerine yayıp buzdolabında 1-2 saat bekletiniz.
Kalıbı içinde sıcak su bulunan kaba biraz batırıp, servis tabağına ters olarak çeviriniz.
