3 RENKLİ BİSKÜVİLİ PASTA
Malzeme:
1 kilo süt
yarım kilo kare bisküvi
1 kaşık kakao
100 gr tereyağı
1 su bardağı şeker
5 kaşık un
yarım çay kaşığı kırmızı pasta boyası veya kızamık şekeri
Yapılışı:
Bir tencereye şeker, un, süt ve yumurta koyup muhallebi kıvamında pişirin. Yağı ilave edip mikserde çırpın. Kremayı üçe ayırın. Birini beyaz olarak bırakın. Bir tanesine kakao ilave edin. Diğerine ise kırmızı gıda boyası ilave edin. Bir tepsiyi veya kalıbı ıslatıp bir sıra bisküvi yerleştirin. Bisküvilerin üzerine kakaolu kremayı dökün. Üstünü bisküvi ile kaplayın. Bisküvilerin üstüne beyaz kremayı dökün. Bir sıra bisküvi döşeyin. Kırmızı kremayı döktükten sonra buzdolabında dondurun. Donduktan sonra servis tabağına ters döndürün. Biraz bisküvi ezerek üstüne serpin.
