3 Malzemeli Kahvaltılık Börek
4 adet
yumurta
Yarım çay bardağı
süt
Tuz baharat (Arzuya göre)
Pişirmek için;
3
yemek kaşığı yağ
Uygun bir kaba önce
yumurtaları kırın. İçine tuzunu, baharatlarını ve
sütü ekleyip iyice çırpın.
Pişireceğiniz tavaya yarım
yemek kaşığı tereyağı
koyun. Yağ eridikten sonra hazırladığınız karışımı tavaya dökün.
Kısık ateşte kapak kapatarak pişmeye bırakın. Alt tarafı pişince içine arzuya göre yarısına kaşar
peyniri rendesi ve maydanoz ekleyip, boş kısmı malzemelerin üstüne kapatın.
Kaşar
peyniri de eriyene kadar biraz daha pişirin. Omletimiz hazır. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.