2 sarılı Kurabiye
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
400 gr mısır nişastası
Üzeri için:
Pudra şekeri
Yumurta sarısı, yumuşak margarin, pudra şekeri ve vanilya mıncıklanır. Üzerine diğer malzemeler konur, güzel bir hamur yapılır. Minik ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler tepsiye dizilir. 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir.
