Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,813 Yemek Tarifine
6,008,725,414 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > 2 RENKLİ PARFE (2,790 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

2 RENKLİ PARFE



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




2 RENKLİ PARFE

2 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı süt
4 yumurtanın sarısı
120 gr (1/2 su bardağı) + 1 çorba kaşığı toz şeker
250 gr sütsüz (bitter) çikolata (3 çorba kaşığı neskafede eritilmiş)
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
15 gr (3 yaprak) jelatin
1/4 su bardağı kaynar su
125 gr (1/2 su bardağı) krema (buzdolabında soğutulmuş)
2 yumurtanın akı
1 kahve kaşığı tuz
60 gr sütsüz (bitter) çikolata (rendelenmiş)

Mısır nişastası ve sütü orta boy bir tencerede karıştırarak kaynatınız.
Kaynayınca altını kısıp, karıştırarak 5 dakika pişiriniz. Sonra ateşten indirip soğuması için bir kenara bırakınız.
Yumurta sarılarını ve 1/2 su bardağı toz şekeri, küçük bir kasede yumurta sarıları açık sarı bir renk alıp koyulaşana kadar bir telle çırpınız. Sütlü karışım soğuyunca, çırptığınız yumurtaları azar azar karıştırarak içine katınız. Tencereyi orta ateşe oturtup sürekli karıştırarak 5 dakika, karışım koyulaşana kadar pişiriniz. (Pişirme sırasında dibinin tutmaması için asla karıştırmayınız).
Tencereyi ateşten alıp içindeki karışımın yarısını orta boy bir kaseye dökünüz. Eritilmiş çikolatayı ve vanilya esansının yarısını kaseye katıp iyice karıştırınız. Karışımın tadına bakınız; yeterince tatlı değilse biraz daha toz şeker ekleyiniz. Karışımı bir kaşıkla 4 ayaklı bardağa bölüştürünüz. Bardakları soğuması için buzdolabına koyunuz.
Jelatini küçük bir tencereye koyunuz. Üstüne kaynar suyu döküp orta ateşte, jelatin tamamen eriyene kadar karıştırınız. Eriyen jelatini artan vanilya esansı ile birlikte tencerede kalan karışıma karıştırarak katınız.
1/2 su bardağı kremayı orta boy bir kaseye koyarak koyulaşana kadar bir telle çırpıniz. Sonra küçük tenceredeki jelatinli karışıma karıştırınız.
Yumurta aklarını ve tuzu orta boy bir kasede yumurta teli yada elektrikli çırpıcıyla, yumurta akları kar haline gelene kadar çırpınız. Kalan 1 çorba kaşığı toz şekeri azar azar içine katıp, yumurta akı pekişene kadar çırpmaya devam ediniz.
Çırpılmış yumurta akını madeni bir kaşıkla küçük tenceredeki jelatin - krema karışımına katınız.
Buzdolabından ayaklı bardakları çıkarıp hazırladığınız karışımı bardaklardaki çikolatalı karışımın üstüne dökünüz. Bardakları yeniden buzdolabına koyarak, soğumaları için en az 4 saat bekletiniz.
Parfeler tamamen donup sertleşince buzdolabmdan alıp, üstlerini rendelenmiş çikolata ile süsleyerek hemen servis ediniz.

lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 152,813 Yemek Tarifine
6,008,725,414 defa bakıldı.
2 RENKLİ PARFE tarifi, Pasta Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
2 RENKLİ PARFE tarifi, 2,790 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır