2 Renkli Bisküvi
125 gram margarin
3 çay bardağı pudraşekeri
3 su bardağı un
1 adet yumurtanın akı
Yarım paket vanilya
2 çorba kaşığı dolusu kakao + 2 çorba kaşığı su
Oda sıcaklığında eritilmiş margarin, pudraşekeri ve yumurtayı çırpın. Unu ekleyip, yoğurun.
Vanilyayı ekleyip, yoğurmaya devam edin.
Hamuru ikiye ayırın.
Yarısını streç filme sarın.
Diğer yarısına, kakao ve 2 çorba kaşığı suyu ekleyip yoğurun.
Onu da streç filme sarın.
Bir kenarda 20 dakika bekletin.
Daha sonra hamurları açıp, üst üste koyun. Rulo şeklinde katlayın.
Bıçağı ileri-geri yaparak hamuru 1.5 cm kalınlığında dilimleyin.
180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
Not: Bisküviler çok kızarmamalı.
