Yorgan Pasta
7 adet kare
milföy hamuru
4 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 kutu labne
peyniri
Üzeri için:
Pudra şekeri
4 adet mlföy hamuru birleştirilir, yağlı kağıtlı tepsiye aktarılır. Üzerine çatalla delikler atılır. Kalan 4 adet
milföy hamurlarının her biri 4'er parçaya kesilir.Yağlı kağıt serilmiş başka bir tepsiye aktarılır. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Bu arada ara kat pişirilir. Süt un, nişasta, vanilya ve şeker çelik tencerede karıştıra karıştıra pişirilir. Ateşten alınır, labne
peyniri katılır, mikserle 5 dakika pişirilir. Bütün olan
milföy kare bir kaba yerleştirilir. Üzerine
krema konur. Sonra kesik
milföy parçaları aralık bırakarak dizilir. Üzerine pudra şekeri serpilir.