Yoğurtlu Patates Püresi
1 Kg.
patates
2 Su bardağı katı
yoğurt
Yarım su bardağı
zeytinyağı
3 Diş
sarımsak
2 Çay kaşığı kimyon
2 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kırmızı
biber
Patatesleri haşlayarak püre haline getiriniz.
Sarımsağı tuz ile iyice dövünüz.
Diğer bütün malzemeyi
patates püresine katarak iyice karıştırınız.
Servis tabağına alarak kırmızı
biberle süsleyiniz.