Yoğurtlu Kolay Kebap
15 Gr Sana Klasik
6 Adet
kiraz domates
1 Fincan sıvıyağ
4 Adet pide
1 Çorba Kaşığı
biber salçası
1 Tutam tuz, kara
biber
1 Kase
yoğurt
2 Adet sivri
biber
4 Adet
dana biftek
2 Çorba Kaşığı
domates salçası
Biftekleri eşit kalınlıkta şeritlere kesin. 2 kaşık yağı teflon tavada kızdırın. Eti ilave edip devamlı karıştırarak 20 dakika kavurun. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Kalan yağı başka bir tavada kızdırıp küp doğranmış
domatesi soteleyin. Domates ile
biber salçalarını 3 kaşık suyla ezip tavaya ekleyin. Tuz ve kara
biberle tatlandırıp koyu sos kıvamında pişirin. Biberleri temizleyip şerit şeklinde kesin. Kiraz
domatesleri ortadan ikiye kesin. Biberler ve
kiraz domatesleri fırında közleyin. Pidelerin her iki tarafını biraz sana margarin ile yağlayıp tavada hafif kızartın. Küp şeklinde doğrayıp servis ta
baklarına paylaştırın. Üzerine sırasıyla sosun yarısı, et, kalan sos ve yoğurdu ilave edin. Üzerine kırmızı
biberle kızdırılmış tereyağını gezdirin. Közlenmiş
domates ve
biberle süsleyip servis yapın.