Yoğurtlu Ekşi Kurabiye
1 paket margarin
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
Yarım adet
limon
1 adet
limon tuzu (
nohut kadar)
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Önce
yoğurt, sirke,
limon suyu ve
limon tuzu iyice çırpılır. Sonra diğer malzemeler ilave edilir. Hamurdan küçük
ceviz kadar parçalar alınır ve yuvarlanır. Kurabiyeler tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. Açık pembe renk alana kadar pişirilir.