Yoğurtlu Çiftlik Salatası
1 adet göbek salatası
2 adet
kabak
2 adet
havuç
1 su bardağı
bezelye konservesi
4 adet taze
soğan
2 adet
tavuk göğsü
yarım demet dereotu
4 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
fesleğen
kekik
Kabak, halka şeklinde doğranır, az yağda çevrilir,
havuç haşlanır küp şeklinde doğranır, karıştırma kabına aktarılır, üzerine mayonez,
yoğurt, hardal, tuz, kekik, fesleğen, dereotu dışındaki malzemeler konur, karıştırılır, üzerine diğer malzemeler karıştırılarak dökülür, iyice karıştırılır.