Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı kuskus
10 dal taze nane
6 dal marul
1 kase
kiraz domates
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı parmesan
peyniri rendesi
Taze kara
biber
Tuz
Nane ve marulu ince ince kıyın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölerek marulların içine ekleyin. Küçük bir tencerede kuskusu haşlayın ve diğer malzemeyle iyice karıştırın. Tuz ve taze kara
biber ekleyip,
zeytinyağını üzerine gezdirin. Parmesan
peyniri rendesi serpip servis yapın.