Yer
fıstıklı Salata
1 adet kıvırcık salata
1 adet
limon
1 çay bardağı yerfıstığı
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 adet küçük
domates
Öncelikle kıvırcık salatayı iyice yıkayıp kurulayın. Zeytinyağı ve
limon suyunu bir kabın içinde iyice çırpın ve doğradığınız yeşilliklerin üzerine döküp harmanlayın. Yerfıstığını ayıklayıp yağsız tavada kavurun ve salatanın üzerine ekleyip,
domateslerle süsleyip ikram edin.