Yaz Tavası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet
patlıcan
1 Fiske kara
biber, kimyon
4 Adet
patates
2 Adet
biber
250 gr kıyma
1 Çay Bardağı sıvıyağ
3 Adet Domates
1 Fiske kırmızı
biber, tuz
Patatesleri
patlıcan ve
biberleri iri iri doğrayalım.Soyduğu
muz domateslerle birlikte fırın tepsisine koyalım. Yağını, kıymasını, baharatlarını koyup iyice karıştıralım. Fırına atıp yumuşayana kadar pişirelim.