Yasemin'in Pilavı
30 Gr Sana Klasik
1 Su Bardağı osmancık pirinci
1 Adet kesme şeker
3 Dal dereotu
1 Tatlı Kaşığı
limon suyu
2 Su Bardağı et suyu
1 Su Bardağı
nohut
1 Tatlı Kaşığı tuz, kara
biber
1 Adet
havuç
1 Yemek Kaşığı susam
Nohudu 1 gece önceden suda bekletmeliyiz.pirinci bol suyla yıkayıp tuzlu suda 20dk bekleyin ve süzün. Margarini tencereye alın ve eritin,
pirinçleri de ekleyip kavurunuz. Et suyu da ekleyerek kaynatın. Şeker,
limon suyu, tuz ve kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın. Kaynayınca
nohutu ve rendelenmiş havucu ekleyin.tencerenin kapağını kapatın.kısık ateşte pişirin,üzerine susam dökerek servis yapabilirsiniz.