Unsuz Kurabiye
1 Su Bardağı Pudra şekeri
1 Su Bardağı Fındık yada
badem tozu
3 Çorba Kaşığı Kakao
1 Çay Bardağı Damla
çikolata
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Adet Yumurtanın Akı
2 Çorba Kaşığı Margarin
1 Su Bardağı Üzeri için pudra şekeri
Yumurta akıyla 1 su bardağı pudra şekerini çırpalım. Sonra
fındık ya da
badem tozunu,
kakaoyu, damla
çikolatayı, Hindistan
cevizini ve margarini ekleyip yoğuralım. Dolapta 1 saat dinlendirelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Hamura dilersek elimizle, dilersek kalıplarla şekil verelim. Pudra şekerine bulayıp yağlı kağıdın üzerine yerleştirelim. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Üzerlerine biraz daha pudra şekeri serpip servis edelim.