Tuzlu Çıtır Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Bardak nişasta
1 Adet 2
yumurta
2 Tatlı Kaşığı sirke
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Kahve Fincanı sıvı yağ
Margarin,
yumurta, sıvı yağ ve nişasta yoğurulur. Kabartma tozu ve un ilave edilir ardından sirke ve tuz eklenip yoğurulur. Hamur çok katı olmamalıdır. Şekil verilip 1
yumurta sarısı üzerlerine sürülür. Susamlanıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dk. pişirilir.