Turşulu Enginar Salatası
4 adet
enginar
4 adet kornişon turşusu
Yarım demet maydanoz
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet
limon
Enginarlar temizlenir, az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Sonra süzgece çıkarılır ve soğutulur. Kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Üzerine ince kıyılmış turşu, tuz,
limon zeytinyağı ve maydanoz katılır, karıştırılır.
ML® Turşulu Salata için tıklayın