Toygo Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Çay Bardağı buğday
1 Çay Bardağı haşlanmış
nohut
1 Çay Kaşığı nane
1 Yemek Kaşığı un
1 Kase
yoğurt
Et suyu veya kemik ile yoksa normal su ile buğdayları kaynatalım. Buğdaylar piştikten sonra
nohutu ekleyelim biraz daha kaynatalım. Bir kapta
yoğurt ve unu topak kalmayana kadar karıştıralım. Buğday ve
nohutun suyundan biraz ilave ederek ılıştıralım. Ilışmış olan yoğurdu buğday ve
nohuta sürekli karıştırarakekleyelim. Kıvama gelince ocağın altını kapatalım. Margarin ile naneyi kızartıp servisten önce çorbaya ilave edelim.