Top Patates Salatası
3 adet
patates
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
7 dal maydanoz
Tuz
Patatesleri haşlayın. Ezerek püre haline getirin. 2 çorba kaşığı
zeytinyağı ve tuz ilave edin. Malzemeleri birbirine yedirerek karıştırın. Buzdolabına koyup, yarım saat dinlendirin. Elinizle
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekiller verin. Servis tabağına dizin. Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.