Tavuklu Mercimek Çorbası
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Dilim tost ekmeği
2 Yemek Kaşığı un
1 Adet doğranmış
soğan
1 Adet
havuç rendesi
1 Yemek Kaşığı
pirinç
1 Su Bardağı
tavuk suyu
2 Adet haşlanmş
tavuk budu
1,5 Su Bardağı kırmızı veya sarı
mercimek
1 Çay Kaşığı toz
biber
Soğanı iki kaşık yağda pembeleştirin. Yıkanmış
mercimekleri içine
koyun. 1 bardak
tavuk suyu ve iki bardak sıcak su ile pişirip süzgeçten geçirin.1
yemek kaşığı sanayağı ile 1
yemek kaşığı unu kavurun. İçine
pirinç, tuz,
havuç rendesi ve
tavuk parçaları
koyun. Bir taşım kaynatın.Tost ekmeklerini kırmızı
biberle kızartın. Kızgın kızgın çorbanın üzerine dökün. Sıcak olarak servise sunun.