Tavuklu Mantar Sote
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Tane Domates
3 Tane
biber
1 Çay Kaşığı Ucuyla Tuz
500 gr
tavuk göğsü
1 Çay Kaşığı Ucuyla kara
biber
2 Tane Kuru
soğan
1 Çorba Kaşığı sıvı yağ
1 Çay Kaşığı kekik
500 gr
mantar
1 Dilim kaşar
peyniri
Sana Margarin tavada eritilir ve sıvı yağ eklenir.Tavuk göğsü ve Mantar küp şeklinde doğranarak sotelenir ve
soğan eklenerek karıştırılır.Domates rendelenip
biberle beraber eklenir.Pişmeye yakın iken diğer baharatlarımız eklenir.Ocağın altı kapatılır ve kaşar
peyniri üzerine rendelenir.