Tavuklu Fırın Makarna
İÇİNDEKİLER
1 paket Selva Fırın Makarna
2 adet
domates
1 adet
soğan
1 adet
tavuk göğsü
100 gram
mantar
50 gram kaşar
peynir
1 adet
yumurta
4
yemek kaşığı
krema
½ demet maydanoz
Defne yaprağı
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
1. Selva Fırın makarnalar haşlanır.
2. Soğan ince ince doğranır.
3. Domates püre haline getirilir.
4. Soğan kavrulur.
5. Kavrulan
soğanların üzerine devne yaprağı ve
domates püresi eklenip bir taşım kaynatılır.
6. Tavuk göğsü
domatesli karışıma eklenir.
7. Üzerini geçecek kadar su katılıp 20 dakika pişirilir.
8. Pişen
tavuk göğsü tencereden çıkartılır.
9. Mantarlar
tavuk suyuna ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.
10. Tavuk lime lime didiklenir.
11. Diğer tarafta ince doğranmış maydanoz,
krema, rendelenmiş kaşar
peynir iyice çırpılır.
12. Suyunu çeken
mantarların içinden defne yaprağı çıkartılır.
13. Mantarlar, limelenmiş
tavuk göğsü ve
yumurtalı harç iyice karıştırılır.
14. Haşlanan fırın makarnalar yağlanan tepsiye dizilir.
15. Üzerine harç dökülüp düzeltilir.
16. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat kadar pişirilir.
17. Fırından çıkartıldıktan sonra 1-2 dakika bekletilip ters çevirilerek servis yapılır.
ML® Tavuklu Makarna için tıklayın