Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,436 Yemek Tarifine 5,021,753,330 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Arap Yemekleri > Tavuklu Börek (1 adet - 1,926 defa bakıldı)

Tavuklu Börek

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Tavuklu Börek

fistolu peçete
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.01.2017
Mesajlar: 27
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc123990
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2017
213 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet yufka
120 gr eritilmiş margarin
4 adet yumurta
1/2 demet maydanoz
3 adet tavuk but
2 diş sarımsak
2 tarçın çubuğu
1/4 çay kaşığı zerdeçal
1/4 çay kaşığı toz zencefil
1/4 çay kaşığı yenibahar
Tuz
Karabiber
250 gr haşlanmış ıspanak
150 gr ceviz
25 gr pudra şekeri

Tavukları yıkayıp kurulayın.
Bir tencerede yağ ile önce derili tarafları pişecek şekilde her 2 tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
Bu esnada tuz, zerdeçal, zencefil, yenibahar ve karabiberle tatlandırın.
Dışlarının rengi dönünce tavukların yarısını kapatacak şekilde su ekleyin.
Tarçın çubukları ve sarımsakları koyun.
Yaklaşık 40 dakika kadar tavuklar yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
Ispanakları sıcak suda 2 dk. haşlayın.
Tavuk piştikten sonra küçük parçalara ayırın. Derisini kullanmayacağız.
Tencerede kalan tavuk suyunu kenarda soğumaya bırakın.
4 adet yumurtayı çırpıp, ılınmış tavuk suyuna ekleyin.
Katılaşana kadar karıştırarak çırparak orta ateşte pişirin, çırpmayı hiç bırakmayın.
Ateşten indirmeden 1-2 dk. önce ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin.
Fırın koyacağınız (varsa kelepçeli kek kalıbını) yağlayın.
Her katı yağlayarak, 4 yufkayı, kenarları kaptan taşacak şekilde yerleştirin.
Kenarlarını ıslak mutfak havlusuna havluyla sararak 10 dk. fırında pişirin. (bu sekilde tabanını pişirmiş ama kenarlarını ve üstüne kapatacağımız katmanları pişirmemiş olacağız)
Bu arada cevizleri, pudra şekeri ile öğütün.
Yufkaları fırından çıkardıktan sonra, ıslak havluları kenara ayırın.
Cevizin yarısını yufkanın tabanına yayın.
Sonra didiklenmiş tavuğun yarısını koyun.
Ispanakların hepsini ekleyin ve kalan tavuğu koyun.
Yumurtalı karışımı, tavukların üstüne boşaltın.
En son kalan pudra şekerli cevizi ekleyin.
Yanlardan taşan yufkaların aralarına sana yağ sürerek üst üste kapatın. Çok fazla kat olmasını istemiyorsanız üstüste gelen yufkalardan bazı parcaları kopartıp kenara ayırın.
Yufkanın en üstünü iyice yağlayın.
Üstü kızarana kadar 20-25 dk. Pişirin 210 derecede, daha sonra dereceyi 180 dereceye getirip 10-15 dk. daha pişirin.
Arzuya göre üstüne, pudra ve tarçın serperek servis edebilirsiniz.








Tavuklu Börek Tarifleri Arap Yemekleri







(1 adet Tavuklu Börek 1,926 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle