Tavuk Suyuna Peynirli Tepsi Böreği
3 adet yufka
yarım demet maydanoz
2 adet
yumurta
1 bardak et suyu veya
tavuk suyu
125 gram beyaz
peynir
1 çay bardağı margarin
Yağlanmış tepsiye bir yufkayı serin. Bir kaseye
yumurtaları kırın, margarin ve
tavuk suyu ilave edin ve iyice çırpın. Aynı işlemi ikinci yufka için tekrar edin. Sonra ortasına maydanozlu
peynirden iç
koyun. Üstüne kalan yufkaları dizin. Kalan harçla yufkaları bitirin. Yufkayı keserek fırına
koyun. 25-30 dakika pişirin. Sıcak servis yapın
Fotoğraf "hak" tarafından gönderildi. 04.06.2017