Tatlı Patates Şekerlemesi
https://yemek.name
1 adet tatlı
patates (yaklaşık ½ kilo ağırlığında)
1 su bardağı sıvıyağ
6
yemek kaşığı şeker
½
yemek kaşığı soya sosu
3
yemek kaşığı su
1
yemek kaşığı susam
Tatlı
patatesin kabuğunu soyarak, tek lokmalık küpler halinde doğrayın.
Sıvıyağı bir tencerede kızdırdıktan sonra içine tatlı
patatesleri ekleyerek kızartın.
Şekeri, soya sosunu ve suyu, kısık ateşte, ara ara karıştırarak, bal kıvamına gelene kadar, 7-8 dakika, pişirin.
Kızarmış tatlı
patateslerin üzerine hazırladığınız şerbeti dökün.
Hafifçe kavurduğunuz susamları da ekleyerek karıştırın.
Sıcak servis edin.