Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Arnavut Ciğeri (görsel) (9,536 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Arnavut Ciğeri (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Arnavut Ciğeri (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoş geldiniz
bugün; Mütevazı Lezzetler Türk ve Dünya Mutfağı...
Yemek Kitabı, sayfa 121'den
"Arnavut Ciğeri" tarifini paylaşacağız
ama önce malzemeleri öğrenelim
1 adet koyun karaciğeri
1 su bardağına yakın un
1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
2 çay kaşığı tuz
kızartmak için; 1 su bardağı ayçiçek yağı
malzeme listesinden sonra Arnavut ciğerinin yapımına geçebiliriz
ciğerin zarını aldık, ince doğradık
daha önce süzgece bıraktık...
suyu süzüldü, ama kalan kanı da biraz daha...
çıksın diye mutfak havlusuna indiriyoruz ve kuruluyoruz
ciğeri kuruladıktan sonra, unu başka bir tabağa aktarıyoruz
biraz tuz...
ve kırmızı toz biberi ilave ediyoruz
şöyle parmak uçlarıyla karıştırıyoruz
şimdi ciğeri unun üzerine ilave ediyoruz
ve karıştırıyoruz
ciğeri una yedirdikten sonra...
kalan unu silkelemek için şöyle bir eleğe bırakıyoruz
ve fazla un kalmayana kadar sallıyoruz
tavaya yağımızı bırakıyoruz
bir hayli kızması için bekliyoruz
evet yağımız kızdı, şöyle parça parça olacak şekilde...
yağa ciğerleri bırakıyoruz
Arnavur ciğeri çok çabuk kızarır...
hemen şöyle bir alt üst ediyoruz
dışı sertleşince servise sunacağız
evet Arnavut ciğeri kızardı şimdi bir kevgir yardımıyla yağdan alıyoruz
çok da lezzetli oldu
şimdi de Arnavut ciğerini yarım daire şeklinde doğradığımız...
soğan eşliğinde servise sunacağız
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
anneannelerimizden kalan geleneksel bir tarif paylaştık
gerçekten lezzeti yıllar geçtikçe artan bir tarif
"Arnavut Ciğeri"
mutlaka denemişsinizdir ama bir de bizim tarifimizden deneyin
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Kağıtta Ciğer için tıklayın


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Arnavut Ciğeri (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Arnavut Ciğeri (görsel) tarifi, 9,536 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası