Kalamar Güveç
MALZEMELER
1 paket dondurulmus
kalamar
1 küçük kavanoz
mantar konservesi
2 çorba kasigi tereyağı
2 adet
domates
3 adet sivri
biber
3 dis
sarımsak
Kara
biber, tuz
1 paket dilimlenmis tost kasari
YAPILIŞI
Tereyağıini eritin. Ince kiyilmis
mantarlari, ufak dogranmis sivri
biberleri, ortadan ikiye kesilmis sarmisaklari ilave edin ve dogranmis
kalamarlari ekleyin. 3-4 dakika karistirarak sote edin. Küp seklinde dogranmis
domatesleri, tuz ve kara
biberi ekleyin. Tavanin kapagi kapali olarak 5 dakika pisirin. Hazirladiginiz karisimi yaglanmis güveç kabina
koyun. Üzerine
peynir dilimlerini yerlestirin. Güveci, 200 derece isitilmis firinda
kalamar pisip,
peynir eriyinceye kadar tutun. Sicak olarak servis yapin.
ML® Mantarlı Kalamar için tıklayın