Fırında Tavuk Baget
Emine Beder
8 adet
tavuk baget
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1 çay kaşığı kekik
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Baget dışındaki bütün malzeme iyice karıştırılır. Bagetlerin üzerine bıçakla birkaç çizik atılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine bu karışımdan parmak uçlarıyla bolca sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kıpkırmızı olana kadar pişirilir.
Fotoğraf "varlı" tarafından gönderildi. 01.06.2019