bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®
47,675 Yemek Tarifi


Mekechtèr - Yemek Tarifi

  (73 defa bakıldı)


Ana Sayfa
Arap Yemekleri
Mekechtèr
Benzer Tarifler:

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





pelteme - 15.Nis.2009
MEKECHTèR

Tavuk Yahni

1,2-1,5 kg. tavuk
nohut
1 soğan
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
et suyu
tereyağı
250 gram su
yemek sodası
zeytinyağı
tuz
biber

Bir gece önceden nohutu karbonatlı suya ıslatın. Ertesi gün 20 dakika kaynatıp, suyunu iyice süzün. Soğanı ince kıyıp, tereyağı ile birlikte kısık ateşte öldürün. üzerine süzülmüş nohutları ekleyerek 10 dakika aralıksız kavurun. Üzerine kuşbaşı doğranmış tavuk etleri ekleyerek kavurmaya devam edin. Et suyunu ekleyerek pişmeye bırakın, servis esnasında kıyılmış maydanozla süsleyin.


Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.


Adınız:

E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->



[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]  [لذيذ المتواضع ®عربية]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır