 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,088 Yemek Tarifine 68,348,277 defa bakıldı      |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,088 Yemek Tarifine 68,348,277 defa bakıldı |
|
Bamya Dolması (Osmanlı Ramazan) - Yemek Tarifi
(38 defa bakıldı) |
|
Ana Sayfa Osmanlı Yemekleri Bamya Dolması (Osmanlı Ramazan) Benzer Tarifler: OSMANLI ÇÖREĞİ Biftek Dolması Etli Kabak Dolması Etli Bamya Bastı Patlıcan Dolması Turşusu Su kabağı Dolması Bamya Etli Domates Dolması Zeytinyağlı Enginar Dolması Patates Dolması Bamya Konservesi Fırında Lahana Dolması Ayva Dolması (Tatlı) Cazibe Dolması Elma Dolması (tatlı) Hamsi Dolması Mantar Dolması Marul Dolması BALIK DOLMASI CEVİZLİ KADAYIF DOLMASI Kuru Patlıcan Dolması ISPANAKLI PATATES DOLMASI KABURGA DOLMASI KAŞARLI PATLICAN DOLMASI KURULUK DOLMASI KUZU KABURGA DOLMASI MANTARLI KUZU DOLMASI MISIRLI BIBER DOLMASI NOHUTLU BAMYA PEYNİRLİ BİBER DOLMASI PEYNIRLI DOMATES DOLMASI PEYNİRLİ KABAK DOLMASI SAZAN BALIĞI DOLMASI SOSIS DOLMASI SOYA KIYMALI PAZI DOLMASI TAHINLI LAHANA DOLMASI USKUMRU DOLMASI Yumurta Dolması ZEYTİNYAĞLI LAHANA DOLMASI ZEYTİNYAĞLI PIRASA DOLMASI Üye Girişi Yeni Üye Kaydı  |
 Bihter Erdemli - 27.Ağu.2008 BAMYA DOLMASI (OSMANLI RAMAZAN) TC Kültür Bakanlığı Bamyanın küçük fakat kabacalarından bilintihab başları kesildikten sonra içini küçük ve ince çakı ile oyulup bir tavaya üç kaşık sade ve iki baş çentilmiş soğan bir baş domates doğranılarak güzelce kavruldukta tahminen dört fincan kadar su ve iki büyük fincan ayıklanmış pirinç ve miktar-ı kifaye de tuz ve baharatı da ilave olunur. Suyunu çekdikte tavayı indirip bamyaların içi bittakrib dolduruldukta kesilen başları ters olarak kapatılıp iki nihayet üç sıra bir küçük güvece istif olunarak ve üzerine de temiz bir kiremit kapatılarak ve kaynar et suyu da ilavesiyle köze oturtulur. Nihayet bir saat kaldıkta indirilip öylece tenavül oluna.Hoş ve güzel olur. ----------------------------------------------------------------------------- ML® Mülebbes Dolması için tıklayın ----------------------------------------------------------------------------- Güncel Yorumlar: 1. Sayfa 1 / 1. Ortalama oy:
|
|||||
[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]
[Mütevazı Lezzetler® Azəricə]
[Mutevazi Lezzetler® English]
[Mutevazi Lezzetler® Español]
[Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır
