Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25334 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

BEZELYE ÇORBASI Tarifi

Ana Sayfa  Çorba Tarifleri  Bezelye Çorbası
Yazar Mesaj
Valide Sultan
Tarih: 18.Tem.2008   Mesaj konusu: BEZELYE ÇORBASI



BEZELYE ÇORBASI Tarifi

Malzemeler
1+1/2 kap bezelye, dondurulmuş
1 küçük doğranmış orta boy soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
2 kap tavuk suyu
1 defne yaprağı
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı maydanoz, ince kıyılmış
Tuz (tavuk suyu tuzlu ise koymayın)
Karabiber
75 ml krema

Hazırlanışı:
Orta boy tencerede, kısık ateşte tereyağı ile soğanı 7-8 dakika sote edin, dövülmüş sarımsağı katın, karıştırın. Krema hariç geri kalan tüm malzemeleri ilave edip çorbayı önce kaynatın. Sonra kısık ateşe getirin ve yarım saat kadar yavaş yavaş pişirin. Defne yaprağını çıkarıp atın. Çorbayı blendırda tamamen pürtüksüz olana kadar çırpın. Tencereye geri boşaltın. 5 dakika kadar kısık ateşte iyice ısıtın. Kremayı ilave edin, kaynatmadan 2-3 dakika daha pişirin. Ocağın altını kapatıp üzerine küçük kızarmış ekmek lokmaları koyarak sıcak sıcak servis yapın.


Benzer Tarifler:
Türkmen Çorbası
Türk Çorbası
Tereyağlı Bezelye
Ekşili Çin Çorbası
Yeşil Mercimek Ezme Çorbası
Kuzulu Bezelye
Ispanak Çorbası
Şehriyeli Domates Çorbası
Düğün Çorbası
Pirinç Çorbası
Bezelye Ezme Çorbası
Pırasa Çorbası
Şehriye Çorbası
Tarhana Çorbası
Yayla Çorbası
Sütlü Havuç Çorbası
Köfteli Köy Çorbası
Pirinçli Sebze Çorbası
Hal Çorbası
Ezogelin Çorbası
Bulgurlu Nohut Çorbası
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Ebegümeci Çorbası
Gyor Çorbası
Soğanlı Patates Çorbası
Enerji Çorbası
Domates Çorbası
Kuzey Amerika Çorbası
Tavuklu Mısır Çorbası
Ahçıbaşının Çorbası
Türlü Çorbası
Sepette Bezelye
Soğan Çorbası
Mısır Çorbası (Giresun)
Şafak Çorbası
TOPALAK ÇORBASI
Ayran Çorbası
mısır çorbası (Çin)
soğan çorbası (Fransa)
Peynir Çorbası (Hollanda)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır