Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Reçelli Kek Tarifi

^{Ana Sayfa Kek Tarifleri Reçelli Kek}

Yazar

Mesaj

durbaba

Tarih: 15.Haz.2008 Mesaj konusu: Reçelli Kek

Reçelli Kek Tarifi Hamur için: 200 gr. un 25 gr. dövülmüş badem 100 gr. badem ezmesi 200 gr. tereyağı veya margarin 2 çorba kaşığı şeker 1 bıçak ucu tarçın 1 bıçak ucu dövülmüş karanfil 2 yumurta sarısı 1 bardak (220 gr.) çilek reçeli 1 tatlı kaşığı krema Üstüne: 2 çorba kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI: Un ile bademleri birlikte karıştırın. Badem ezmesini ufak parçalara bölün, sonra bunları parçalar halinde kestiğiniz yağla birlikte una katın. Şekeri, tarçını, karanfili ve bir yumurtanın sarısını da ilave edin. Sonra bu karışımı yoğurup şeffaf ince plastik kağıda sarın ve serin bir yerde 30 dakika tutun. Sürenin sonunda hamurun üçte ikisini iki şeffaf plastik kağıt arasına koyarak açın ve bunu yuvarlak bir kalıba yerleştirin. Sonra kağıdı çıkarın ve hamurun kenar kısımlarını yukan kaldırın. Hamurun üstüne reçeli sürün. Kalan hamuru da aynı şekilde ince olarak açın ve 5-10 dakika buzlukta tutun. Buzluktan çıkardıktan sonra hamurdan kalıpla yıldız şekilleri kesin ve bunları reçelin üstüne dizin. Kalan yumurta sarısını kremayla birlikte çırpın ve bunu yıldızlarla hamurun kenar kısımlarına sürün. Sonra kalıbı önceden ısıttığınız fırına sürün ve 30 dakika kadar pişirin. Sürenin sonuna doğru kekin renginin fazla kahverengi bir renk almaması için üstünü kağıt ile örtün. Kek pişince ızgaranın üstünde soğumaya bırakın ve servis yapmadan önce üstüne pudra şekerini serpin. Benzer Tarifler: Reçelli Rulo Pasta İncir Reçelli Çörek Reçelli Kurabiye ŞEFTALİ REÇELLİ KURABİYE Reçelli Milföyler REÇELLİ TAVUK GÖĞSÜ reçelli süt Reçelli Kurabiye (fotoğraf) Reçelli İrmik Tatlısı Reçelli Kolay Kek Reçelli tart (Milföyden) Portakal Reçelli Kek Reçelli Bisküvi Vişne Reçelli Sütlaç Reçelli pay Reçelli gözleme REÇELLİ AKITMA REÇELLİ PASTA KREMİ Ahududu Reçelli Bisküvi Reçelli Pay Reçelli Pasta

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır