Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

Terbiyeli İstavrit Tarifi

^{Ana Sayfa Balıklar Terbiyeli İstavrit}

Yazar

Mesaj

tiryaki

Tarih: 28.May.2008 Mesaj konusu: Terbiyeli İstavrit

Terbiyeli İstavrit Tarifi Malzemesi 1,5 kg. istavrit 1 baş soğan 1 adet havuç 1 çay fincanı zeytinyağı 1 çorba kaşığı un 1 defne yaprağı 1 adet kereviz 2 dal maydanoz 4 adet patates 1 diş sarmısak Tuz Karabiber TERBİYESİ İÇİN: 4 yumurta sarısı 1,5 limon Soğanı ayıklayarak incecik yarım daireler biçiminde doğrayın. Havucu kazıyıp yıkadıktan sonra uzunlamasına ikiye ayırın ve yine yarım daireler biçiminde doğrayın. Tencereye zeytinyağı, havuç ve soğanı koyup bir defne yaprağı atarak öldürün; un atın. Biraz daha karıştırarak bir diş ezilmiş sarmısak ve 5 bardak su koyun. İçine doğranmış kereviz ve ezilerek özü çıkarılmış maydanoz kökü ilave edip 20-25 dakika kaynatın. Daha sonra kuşbaşı doğranmış patatesle birlikte tencereye koyun. Tuz ve karabiber serperek kapağını örtmeden ağır ateşte, 3 bardak su kalıncaya kadar pişirin. Yemekten 5-10 dakika önce 4 yumurta sarısı ve 1,5 limon suyuyla terbiye yaparak ateşten indirilmiş balığa ekleyin, sıcak olarak servis yapın. Benzer Tarifler: İstavrit Izgara Terbiyeli Şehriye Çorbası Ekşili Terbiyeli Köfte terbiyeli mantar corbası Terbiyeli Ispanak Terbiyeli Süt Kuzu Kapama Terbiyeli Kuzu Kapama Terbiyeli Kebab Tane Karabiberli İstavrit Terbiyeli Tavuk Şiş Terbiyeli Kuzu Şiş İstavrit Pilaki Terbiyeli Kış Türlüsü Terbiyeli Paça Çorbası Terbiyeli Haşlama Mantarlı Terbiyeli Biftek Terbiyeli Kuzu İncik Terbiyeli Tike Kebabı Terbiyeli kuru fasulye çorbası Terbiyeli Kereviz Terbiyeli Bonfile Terbiyeli Köfte Terbiyeli Balık Buğulama Tavada İstavrit Filetosu Terbiyeli Beyin Soya Kıymalı Terbiyeli Köfte İSTAVRİT TAVA TERBİYELİ ISPANAK KÖKÜ Soğuk Terbiyeli Kereviz TERBİYELİ EKŞİLİ KÖFTE Terbiyeli kuyruk çorbası Terbiyeli Alipaşa çorbası Terbiyeli pırasa dolması TERBİYELİ KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI TERBİYELİ HAVUÇ ÇORBASI TERBİYELİ KALKAN Terbiyeli Sebze Çorbası Terbiyeli Süt Kuzusu Terbiyeli Tavuk Kıymalı Terbiyeli Kereviz

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır