Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25320 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi

ENGİNARLI KÖFTE Tarifi

^{Ana Sayfa Köfteler ENGİNARLI KÖFTE}

Yazar

Mesaj

tijenöztüfek

Tarih: 27.Arl.2007 Mesaj konusu: ENGİNARLI KÖFTE

ENGİNARLI KÖFTE Tarifi 6 Enginar 4-5 Dal maydonoz 6 Çorba kaşığı kıyma 1 Sivri biber 1 Yumurta 1 Su bardağı bezelye 1/2 dilim bayat ekmek içi 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Orta boy soğan 1 Tatlı kaşığı tuz 4 Orta boy domates 1/2 Çay kaşığı karabiber Tencereye 2 su bardağı su koyup tuz atarak kaynatınız. Enginarı yıkayıp, sapını ve çanak yapraklarını keserek, çiçek yatağını kaşıkla temizleyiniz. Tencereye koyup 15 dakika pişiriniz. soğan, maydanoz, tuz, karabiber ilave edip yoğurunuz. Enginarı fırına dayanıklı servis tabağına yerleştiriniz. Köfteyi 6 eşit parçaya bölüp avuç içinde yuvarlayınız. Üsten bastırarak yassıltıp enginarın çiçek yatağına koyunuz. Üzerine daire şeklinde kesilmiş domates dilimi ve ortasına halka şeklinde kesilmiş biberi yerleştiriniz. Kalan domatesi küçük doğrayıp bezelye ile beraber enginarın etrafına düşeyiniz. Yağ ve haşlama suyunu ilave edip orta hararetli fırında yarım saat pişiriniz. Benzer Tarifler: Şiş köfte İçli Köfte (Gaziantep) İnegöl Köfte (Bursa) Yeşil Salatalı Izgara Köfte Kuru Köfte Izgara Köfte Tepsi Köfte Kadınbudu Köfte Dalyan Köfte Ekşili Terbiyeli Köfte Pirinçli Köfte Sürpriz Köfte İzmir Köfte Ekşili Köfte Köfte Böreği Bulgurlu Tavuk Köfte Çiğ Köfte Sucuk Köfte Piknik Köfte Saray Köfte HAVUÇLU SULU KÖFTE ROSTO KÖFTE PATLICANLI KÖFTE YUFKADAN İÇLİ KÖFTE PATATESLİ BULGURLU KÖFTE Patatesli Çiğ Köfte CIZBIZ KÖFTE Fırında Köfte ENGİNARLI MAKARNA KAŞARLI KÖFTE KITEL (İÇLI KÖFTE) MISKET KÖFTE PATATES PÜRELI İÇLI KÖFTE PIRINÇLI KATMER KÖFTE PORTAKAL SOSLU KÖFTE SAÇAKLI KÖFTE SARIMSAKLI KÖFTE SEBZELİ KÖFTE SIKMA KÖFTE TEMBEL ISI KADINBUDU KÖFTE

[Site Hakkında] [Kullanım Kuralları] [Üyelik Kuralları] [Gizlilik Bildirimi] [Hediyeli Üyelik] [PDA] [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe] [Mutevazi Lezzetler® English] [Mutevazi Lezzetler® Español] [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır