7 Otlu Pirinç Salatası
80 gram esmer
pirinç
4 poşet Doğadan 7 Otlu Karışık Bitki Çayı + 1 adet salataya ilave için
50 gram kapya kap
biber
30 gram haşlanmış
mısır
5 adet kornişon turşu
1 tutam maydanoz
1 tutam taze
soğan
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
5 gram
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
5 Su bardağı Suya 4 poşet Doğadan 7 Otlu Karışık Bitki Çayı eklenir, kaynadıktan sonra çaylar çıkartılır.
80 gram esmer
pirinç 30 dakika ılık suda bekletilir. Sonrasında kaynayan demlenmiş çaylı suya eklenerek haşlanır. Esmer
pirinç haşlandıktan sonra süzülerek soğuk sudan geçirilir.
Kapya
biber, taze
soğan, kornişon turşu küp küp doğranır, maydanoz, haşlanmış
mısır, tuz, kara
biber, pul
biber karıştırılarak üzerine
zeytinyağı ve
limon suyu eklenir. 1 poşet 7 otlu çay toz halinde üzerine ilave edilerek salata servise sunulur.