Yaban Mersinli Pirinç Tatlısı
1 su bardağı
pirinç
3 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
3 adet damla sakızı
1 paket vanilya
2 su bardağı
süt
250 gr. yaban meyvesi
Tencerede suyu kaynatmaya başlayın. Kaynayınca içine
pirinçleri ekleyip yumuşayıncaya kadar kaynatın. Daha sonra içine
sütü, şekeri ve margarini ilave ederek kaynamaya bırakın. Ocaktan alıp içine dövülmüş damla sakızlarını ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kaplara paylaştırın. Yaban meyveleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.