Sütlü Tavuk Göğsü Çorbası
1 adet
tavuk göğsü
2 su bardağı
süt
3 su bardağı
tavuk suyu
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir. Soğuk
tavuk suyu,
süt ve un iyice karıştırılır. Ocağa konur, ısınınca
tavuk eti ve tuz eklenir, bir taşım karıştırarak kaynatılır.