SÜTLÜ İNCİR TATLISI
1 kg.
incir
1 kg.
süt
1 tatlı kaşığı vanilya
Şeker
Üzeri için;
Ceviz
Tarçın
İnciri 6 parçaya bölüp, düz bir tabağa dizin. Bir litre
sütü, 1 tatlı kaşığı vanilya ve şekerle karıştırıp
incirlere ilâve edin. Hafif ateşte,
incirler pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra üzerine tarçınla karıştırılmış üç
ceviz serpin.