Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,817,004,460 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Balıklar > Suteresi Soslu Izgara Sardalya (1 adet - 55,279 defa bakıldı)

Suteresi Soslu Izgara Sardalya

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar   
Video Balık Tarifleri
Kolay Balık Yemek Tarifleri
Balık Yemek Fotoğrafları
Ahtapot Tarifler
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Kırlangıç Balığı Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Balığı Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Suteresi Soslu Izgara Sardalya

safiş
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.11.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Kırşehir
Kısa URL: http://ml.md/lc30431
Gönderme Tarihi: 19.Kas.2008
2,020 defa indirildi / yazdırıldı




8 sardalya (her biri yaklaşık 125 g ya da 1 kg küçük sardalya)
1/2 tatlı kaşığı kırmızıbiber
24 tane karabiber (kırılmış)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı tuz
1 limonun kabuğu (rendelenmiş)
1 demet suteresi (süsleme için)
limon dilimleri (isteğe bağlı)
Suteresi sosu:
30 cl. (2 su bardağı balık suyu
125 g suteresi (ayıklanıp, yıkanmış)
15 g (1 çorba kaşığı) tuzsuz tereyağı
15 g (2 çorba kaşığı) un
1 çorba kaşığı krema

Balıkların yüzgeçlerini, pullarını ve iç organlarını çıkarın ama başlarına dokunmayın. Sonra soğuk su altında yıkayıp, kâğıt mutfak havlusuyla iyice kurulayın.
Kırmızıbiber, tane karabiberler, zeytinyağı, tuz ve limon kabuğu rendesini bir servis tabağında karıştırıp, sardalyaların her iki yanlarını çevirerek, bu karışıma iyice buladıktan sonra, tabağın üstünü örtün ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
Bu arada, sosu hazırlamak için, balık suyunu küçük bir tavaya koyup, tencereyi harlı ateşe oturtarak, suyu kaynatın. Kaynayınca suterelerini ekleyip, ateşi kısarak, yaklaşık 10 dakika pişirin. Tencereyi ateşten alıp, karışımı blendır kabına aktararak, püre kıvamı alıncaya kadar (yaklaşık 1 dakika) karıştırın. Sonra bir kâseye aktarıp, bir kenara bırakın.
Tereyağını bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı eritin. Eriyince, sürekli karıştırarak unu ve suteresi püresini ekleyin ve bir taşım kaynatın. Kaynayınca ateşi kısıp, sosu 10-15 dakika pişirin.
Bu arada, sardalyaları tabaktan alıp, tahta ya da metal şişlere geçirin. Şişleri fırın ızgarasının altına verip, 2-3 dakika ızgara edin. Sonra şişleri çevirip, öbür yüzlerini de 2-3 dakika ızgara edin.
Tavayı ateşten alıp, kremayı ekleyerek karıştırdıktan sonra, sosu 8 servis tabağına bölüştürün. Şişleri fırından alıp, her tabaktaki sosun üstüne 2'şer şiş yerleştirerek, limon dilimleriyle süsleyin (isteğe bağlı) ve servis yapın.








Suteresi Soslu Izgara Sardalya Tarifleri Balıklar







(1 adet Suteresi Soslu Izgara Sardalya 55,279 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle