Süper Profiterol
MALZEMELER
KREM PATISSERI IÇIN
5 Su Bardagi Süt
1.5 Su Bardagi Toz Seker
2 Kahve Fincani Un
1 Kahve Fincani Nisasta
3 Yumurta
1 Paket Vanilya
ÇIKOLATA SOSU IÇIN
Çig Krema
2 Paket
Çikolata
YAPILIŞI
PATISSERININ HAZIRLANISI
Sütü bir tencerede kaynatin. Çukur bir kapta
yumurtalari ve toz sekeri çirparak kabartin. Vanilya ekleyerek tekrar çirpin. Kaynamis 1 bardak
sütü, unu ve nisastayi ilave ederek yeniden çirpin.
Geri kalan
sütü karisima ilave edin. Karisimi bir kaba bosaltin. Atesin üzerine 2/3’si su dolu bir tencere koyup kabinizi üzerine oturtun.
Karisiminiz agirlasincaya kadar pisirin.
Ocaktan aldiginiz
kremaya 3 çorba kasigi margarin koyarak mikserle karistirin.
ÇIKOLATA SOSUNUN HAZIRLANISI
Çig
kremayi bir tencereye
koyun. Ocakta kaynadiktan sonra
çikolatalari içine atarak eritin. Kivama gelince altini kapatin. Sogumasi için bir kenara ayirin.
PROFITEROLÜN HAZIRLANISI
Soguyan krem pafisseriyi bir tabaga alin. Süpermen sekli vererek üzerine
çikolata sosu dökün. Badem ezmesiyle Süpermen armasi, eldiven ve ayakkabi sekilleri hazirlayarak gida boyasina batirin. Profiterolü bunlarla süsleyerek sogutun ve çocugunuza servis yapin.
ML® Profiterol için tıklayın