Sulu Köfte
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
0,5 Çay Kaşığı kimyon
1 Yemek Kaşığı un
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Kaşığı kara
biber
400 gr kıyma
1 Yemek Kaşığı
domates salçası
1 Tatlı Kaşığı nane
2 Yemek Kaşığı
bulgur
2 Adet
patates
1 Yemek Kaşığı
biber salçası
1 Adet
soğan
Kıymayı karıştırma kabına alın içerisine baharatları ve bir adet
soğan rendeleyin son olarak sıcak suda 15 dk bekletilmiş
bulguru süzüp içine ekleyin.iyice yoğurun minik köfteler hazırlayın.Köftelerin üzerine bir kaşık unu ekleyip iyice sallayın köfteler iyice una bulansın.Tencereye yeteri kadar yağı
koyun domates ve
biber salçasını yağda iyice kavurun çok az daha kuru nane ekleyip üzerine sıcak su ekleyin.biraz kaynadıktan sonra köfteleri suya ekleyin 2-3 taşım kaynadıktan sonra küp küp doğranmış
patatesleri ve yeteri kadar tuz ilave edip pişmeye bırakın.