Sucuklu Maydanozlu Makarna
Yarım paket boru makarna
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
1
yemek kaşığı
salça
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kuru nane
20 dal maydanoz
15 dilim
sucuk
Tuz
Makarnalar tuzlu suda haşlanır, bir tencereye sıvıyağ konur,
salça, pul
biber ilave edilerek birkaç dakika pişirilir. Süzülen makarna, ortadan ikiye kesilmiş
sucuk dilimleri, kıyılmış maydanoz, tuz, nane ilave edilerek beraberce birkaç dakika daha pişirilir. Pişirilme esnasında yarım fincan kadar sıcak su pişen makarnaya ilave edilir.