Sucukların küflenmesini engellemek için
Kendi yaptığımız ya da kasapta yaptırdığımız
sucuklarda sıkça karşılaşılan bir sorun, sucuğu serin bir yere asmamıza rağmen küfleniyor olmasıdır. Sucukları serin bir yerde asmak yetmez. Zamanla üstleri beyaz bir küf kaplar. Zaman zaman
sucukların üstünü, yarıya kestiğiniz bir
limonla silin. Küflenmesini önlersiniz.