SOSLU YUMURTALI MAKARNA
https://www.olimermakarna.com
1 paket midye makarna
2
yumurta
½ çay bardağı ayçiçek yağı
2
yemek kaşığı
salça
1 çay kaşığı tuz
4 diş
sarımsak
Makarnayı haşlanır, haşlandıktan sonra biraz soğuk su eklenip süzülür.iki adet
yumurtayı yağda pişirilir ve haşlanan makarna ilave edilip karıştırılır, ta
baklara servis yapılır. Sonra tuz,
sarımsak ve
salça ayrı bir kapta karıştırılır sonra makarnanın tam ortasına dökülür. Ayrıca maydonoz ve dereotu ile süslemesi yapılır.