Soslu Makarna (diyet)
Malzemeler:
1 paket sebzeli ya da kepekli makarna
Sos için:
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı köri
Kara
biber tuz kırmızı
biber
10 adet
mantar
1 çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
1 paket sebzeli makarnayı haşlayıp süzdürün. Soğanı, sarımsağı ve
mantarı ince ince doğrayın. Üzerine köri, kırmızı
biber, kara
biber ve tuz ilave edip, hepsini birlikte kavurun. Diğer tarafta nişastayı sulandırın, kavrulan malzemelere ilave edin, koyu bir kıvam alıncaya dek pişirin. Sıcakken makarnanın üzerine dökün ve servis yapın.