Sosisli Patates Salatası
1 kg
patates
4 adet
sosis
8-10 salatalık turşusu
Sosu için:
8 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı
krema
1 demet dereotu
Biraz tuz ve kara
biber
1 adet kuru
soğan
4 adet
yumurta
2 adet kırmızı turp
1 adet
limon
Haşlanmış ve kabukları soyulmuş
patatesleri küp şeklinde doğrayın. İnce kıyılmış
soğan, haşlanmış, doğranmış küçük boy dilimlenmiş
sosisleri
patateslerin içine ilave edin. Sosu için, mayonez,
krema, ince kıyılmış dereotu,
limon suyu, kara
biber ve tuzu karıştırın. Salatalık turşusu ile katı haşlanmış
yumurtaları dilimleyin. Salatanın üzerine hazırladığınız sosu dökün. Süslemede turp dilimleri kullanabilirsiniz.